Gourmet-Büffet

 

Auswahl an Anti Pasti

(Auberginen, Zucchini,Champignons, Tomaten und Paprika)

Bruscetta und Crostinis

Caprese

Tomaten mit Mozarella, frischem Basilikum

Aceto Balsamico und Olivenöl

Vitello tonnato

mit Thunfisch-Kapern-Sauce

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Mixed Salat und Blattsalat

mit Dressings, Croutons und Salatkörnern

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Schweinelendchen

mit frischen Champignons a la creme

oder Pfefferrahmsauce

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Zanderfilets

mit  Riesling-Sauce

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Hähnchenbrustfilets im Parmesanmantel

auf italienischem Gemüse

Spaghetti

mit Gorgonzola und Arabiata-Sauce

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Hausgemachte Spätzle, grüne Tagliatelle, kandierte Kartoffeln

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Tiramisu, Panna Cotta, frischer Obstsalat

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gemischter Brotkorb